可食用金錢龜具有食性廣、抗病力和耐肌力強(qiáng)、生活力亦強(qiáng)等特點(diǎn)。喜棲息在水域附近的山崗石穴或泥穴中，受驚后潛入水底，常到山溪或潮濕地覓食各種水生動(dòng)物。在自然界中主要捕食水中的螺、魚、蝦、蝌蚪等水生動(dòng)物，同時(shí)也食幼鼠、小魚、蝦、螺類、幼蛙、金龜子、蚯蚓、蝸牛及蠅蛆，有時(shí)也吃南瓜、香蕉及植物嫩莖葉、種子。在人工飼養(yǎng)條件下，喜食動(dòng)物內(nèi)臟、蚯蚓、瘦肉、小魚及混合飼料。金錢龜是變溫動(dòng)物，生長(zhǎng)溫度在24-32℃之間，水溫在12以下，即進(jìn)入冬眠狀態(tài)。可食用金錢龜喜棲息于水中，受驚后即潛入水底。每年4月氣溫逐步回升，開(kāi)始活動(dòng)；5-10月氣溫升高，活動(dòng)范圍擴(kuò)大，食量增大，尤以7一9月增重較快，11月后當(dāng)氣溫下降到l5℃以下時(shí)，活動(dòng)減少，逐步進(jìn)入冬眠狀態(tài)，身居穴內(nèi)，不食不動(dòng)，一直持續(xù)到翌年3月?？墒秤媒疱X龜尤其適用于瘤腫人群，術(shù)后康復(fù)者?？墒秤脺厥引攺S家推薦

可食用金錢龜長(zhǎng)什么樣？可食用金錢烏龜?shù)念^部光滑無(wú)鱗，鼓膜明顯而圓；頸角板狹長(zhǎng)，椎角板第1塊為五角形，第五塊呈扇形，余下3塊呈三角形，肋角板每側(cè)4塊，緣角板每側(cè)11塊；背甲棕色，具有明顯三條隆起的黑色縱線，以中間的一條隆起較為明顯和較長(zhǎng)，故又被稱為川字背龜；腹甲黑色，其邊緣角板帶黃色；背甲與腹甲兩側(cè)以韌帶相連，板(腹甲)為橫斷，腹甲在胸、腹角板間亦以橫貫的韌帶相連，故也稱斷板龜；指和趾間具蹼；尾短而尖。背甲邊緣周圍堅(jiān)皮呈金桔黃色，所以又叫紅邊龜?？墒秤脺厥引攺S家推薦草龜湯含有豐富的蛋白質(zhì)，可以為人體提供為抗體。

可食用金錢龜：形態(tài)特征，三線閉殼龜?shù)念^較細(xì)長(zhǎng)，頭頂部光滑無(wú)鱗，吻鈍，上喙略勾曲，喉部、頸部呈淺橘紅色，頭兩側(cè)眼后具棱形褐斑塊。頭背部蠟黃色，背甲紅棕色，有3條黑色縱紋，似“川”字且中間的條紋較長(zhǎng)（幼體無(wú)），背甲前后緣光滑不呈鋸齒狀。腹甲黑色，邊緣為黃色，背、腹甲間、胸、腹盾間均靠韌帶相連，龜殼可完全閉合。腋窩、四肢、尾部的皮膚呈橘紅色。指、趾間具蹼，尾短而尖細(xì)?，F(xiàn)代食用金錢龜作為防治疾病，提高體質(zhì)，抗疲勞的飲食潮流。在中國(guó)，三線閉殼金錢龜受到華南和港、澳、臺(tái)地區(qū)以及東南亞和海外華人的青睞，因?yàn)橛休^高的滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)。

可食用中華草龜其顏色美麗，惹人喜歡，和綠毛龜、金錢龜、四眼水龜被并稱為欣賞龜中的上品。此龜食性雜、胃口大、成長(zhǎng)速度快、肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐厚，乃補(bǔ)養(yǎng)佳品，是集欣賞、藥用、食用于一體的優(yōu)異龜類。因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值較高，但食用發(fā)現(xiàn)有豬羊牛雞魚等五味俱全的怪味，烹飪辦法需求考究，多選用火鍋燒法。金錢龜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，味道鮮美。金錢龜體富含蛋白質(zhì)、角質(zhì)、動(dòng)物膠、維生素、磷、鈣、血糖等人體必需的元素，金錢龜板含骨膠原，其中有多種氨基酸、甾類化合物及鈣、磷等。煲湯龜能幫助調(diào)理身體，如果腎氣不足或者是氣血虧損的話都可以采用這種方法進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。

土茯苓烏龜湯：1、土茯苓的選擇：選擇土茯苓，建議選擇野生土茯苓好，而且選擇干片土茯苓煲湯的效果是非常好的，大家可以用30克左右的土茯苓干品來(lái)煲一下土茯苓烏龜湯。選好的土茯苓之前，一定要洗凈，再浸泡一下就可以下鍋煲湯。2、烏龜?shù)倪x擇：建議選擇金錢龜好，因?yàn)榻疱X龜?shù)乃幱眯Ч欠浅：玫?；不過(guò)由于金錢龜比較貴的原因，大家可以換成是普通的草龜就可以了，效果上也是非常好的；烏龜放入盆子內(nèi)，淋適量熱水來(lái)刺激一下烏龜排出尿液，接著剁去頭部、爪子，取出內(nèi)臟，留下烏龜甲和烏龜肉一起煲湯就可以了。草龜湯比較適合食用，適合體虛氣血不足、骨蒸勞熱、肝腎陰虛、營(yíng)養(yǎng)不良、口干咽干等癥狀的人群食用?？墒秤脺厥引攺S家推薦

可食用金錢龜可治勞瘵骨蒸、久咳咯血、血痢、痔血、筋骨疼痛等。可食用溫室龜廠家推薦

怎么挑選可食用金錢龜？其頭部色澤金黃色，頸上部為黃色，自頭部向頸部逐漸變淡直褐色，吻下部至咽喉部黃色往后逐漸變換，過(guò)度位紅色。背甲特征是高、圓、隆起較均勻，紋理深淺不一，呈凹凸不平整，背甲顏色為棕色黃色。背甲四周下緣呈淡紅色或淡黃色。腹甲是全黑，均為黑底板，較少出現(xiàn)“米字底”。四肢及外露皮膚：金紅色。在選擇的過(guò)程中，金錢龜作為唯1價(jià)格單獨(dú)的個(gè)體，細(xì)分得越厲害，它的價(jià)格就相對(duì)應(yīng)地調(diào)整得越厲害，價(jià)格也就越高，因?yàn)?，?xì)分就意味著選擇的范圍縮小，可挑選的品類越少，它的價(jià)格調(diào)整的依據(jù)就是物以稀為貴。可食用溫室龜廠家推薦

博羅縣園洲鎮(zhèn)成亮龜鱉養(yǎng)殖場(chǎng)屬于食品、飲料的高新企業(yè)，技術(shù)力量雄厚。公司是一家個(gè)體經(jīng)營(yíng)企業(yè)，以誠(chéng)信務(wù)實(shí)的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)、踏實(shí)的職工隊(duì)伍，努力為廣大用戶提供***的產(chǎn)品。以滿足顧客要求為己任；以顧客永遠(yuǎn)滿意為標(biāo)準(zhǔn)；以保持行業(yè)優(yōu)先為目標(biāo)，提供***的龜苓膏，煲湯龜，龜苗。成亮龜鱉養(yǎng)殖場(chǎng)自成立以來(lái)，一直堅(jiān)持走正規(guī)化、專業(yè)化路線，得到了廣大客戶及社會(huì)各界的普遍認(rèn)可與大力支持。