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更新時間:2025-12-21
簡要描述: 對眾多餐飲品牌而言,下沉市場已經不是一個陌生的“戰(zhàn)場”:正新雞排,如今已經在全國開店兩萬兩千余家,年營收甚至超過了海底撈

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對眾多餐飲品牌而言,下沉市場已經不是一個陌生的“戰(zhàn)場”:正新雞排,如今已經在全國開店兩萬兩千余家,年營收甚至超過了海底撈;蜜雪冰城,全國門店數量破萬家,成為了中國連鎖體量的茶飲品牌。其實不止于這些客單價較低的品牌,如今頭部品牌也在紛紛下場掘金:海底撈近年來不斷開拓二、三線及低線城市市場,在這些城市已經累計開店近700家;喜茶、快樂檸檬、樸茶等茶飲品牌紛紛推出低客單價副牌,意在發(fā)力下沉市場......可以預見,未來的10年中,下沉市場將成為連鎖餐飲品牌競爭的“主戰(zhàn)場”,相伴隨的,創(chuàng)業(yè)者也迎來了難得一遇的創(chuàng)業(yè)良機。針對下沉市場這一趨勢,餐盟嚴選首席嚴選官吳廣,第1次提出了“2.5線”概念:“對當下想要下沉的連鎖品牌來說,“2.5線”及以下的城市是非常好的選擇?!睖刂轀匦≈蟛惋嫻芾碛邢薰?餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務值得用戶放心。湖北連鎖創(chuàng)業(yè)招商信息
餐飲行業(yè)做為一個熱門的行業(yè),本身就具有,市場大、小創(chuàng)業(yè)、回本快、門檻低的特點,一直以來都是創(chuàng)業(yè)者們選擇的方向。創(chuàng)業(yè)餐飲創(chuàng)業(yè)商可以花更少的精力去擁有創(chuàng)業(yè)總部的品牌、商標、經營管理技術都可以直接利用,比起自己去創(chuàng)業(yè),無論在時間上、資金上還是在精神上都減輕不少負擔,對于完全沒有經驗的人來說,可以在較短的時間內入行。餐飲創(chuàng)業(yè)項目的優(yōu)勢在于,創(chuàng)業(yè)周期短、見效快,做餐飲是眾多創(chuàng)業(yè)者第1次創(chuàng)業(yè)的選擇?,F(xiàn)如今的餐飲市場,普通的餐館千篇一律,個性的餐廳獨樹一幟,一定要選擇一個具有特色的品牌做創(chuàng)業(yè)!湖北連鎖創(chuàng)業(yè)招商信息餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務,就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,用戶的信賴之選,歡迎您的來電!
一般來說以創(chuàng)業(yè)為主的餐飲店型規(guī)模都是中小型的,新手進入的資金門檻和管理門檻都比較低,也相對比較容易快速盈利見效。這種思路屬于站在經營者主觀的角度來看。而現(xiàn)在,小店型已經成了客觀的當務之急。門店租金是一個重要考量。租金成本控制的好直接影響現(xiàn)金流,而非常時期外賣的作用明顯加大,外賣業(yè)務對堂食空間沒有要求,也讓對營業(yè)面積的需求降低。所以,門店大小對于創(chuàng)業(yè)商來說是一個敏感的指標,品牌方如果能做到更加優(yōu)化的店型設計,將空間和動線重新梳理做出更精致、運行更流暢的形式,會在市場上更有談判空間。
餐飲創(chuàng)業(yè)需要準備的資金,大概包括這幾個方面:1、給品牌總部的,創(chuàng)業(yè)費、保證金、貨款押金。2、取得經營場地需要支付的,房屋租賃押金、前期租金。3、場地裝修改造和購買設備的資金。4、前期需要墊付的費用,包括原材料、員工培訓費用、開業(yè)前的人員工資。5、如果需要單獨辦理證照,還會產生一部分費用。6、需要準備周轉資金,在運營過程中需要使用的。上面這幾部分需要準備的資金,可以拿來跟創(chuàng)業(yè)品牌宣傳的內容做個對照,讓自己心里有數,別等項目開始了,才發(fā)現(xiàn)資金準備得不夠。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務,有想法的不要錯過哦!
其實在yi情之前,中國的餐飲行業(yè)里存在著“創(chuàng)業(yè)鄙視鏈”:“業(yè)內人”覺得,不做直營是“沒本事”,開放創(chuàng)業(yè)是“割韭菜”。近兩年,想創(chuàng)業(yè)和開店的人越來越多,行業(yè)里的開放創(chuàng)業(yè)的品牌也越來越多,但市場并不能夠解決上述的種種問題,反而是出現(xiàn)了眾多快招品牌,好的品牌無法接觸到創(chuàng)業(yè)者,創(chuàng)業(yè)者也無法判斷品牌的好壞,整個市場陷入了惡性循環(huán)。當下,中國餐飲創(chuàng)業(yè)市場急需一股“外力”,去打破這個惡性循環(huán),可以從3個維度進行了“改變”:1.辨真假、明好壞:32項嚴選標準,5維評估法;2.準確匹配,解開“死結”:創(chuàng)業(yè)顧問+經紀人模式3.“真、省、退”的三大平臺保障。溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務,有需求可以來電咨詢!湖北連鎖創(chuàng)業(yè)招商信息
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餐飲創(chuàng)業(yè)的通?。哼B鎖企業(yè)很少用心做產品。不是他們不愿意,而是因為深耕一個餐品還要將其做成標準化,實在是太費心力的一件事。首先,餐飲連鎖品牌的餐品要保證有特色。在“非鮮(既新鮮又新奇)不食”的年代,有特色的餐飲單品才有噱頭。有噱頭,才能被更多人關注。其次,產品必須要能標準化,因為不能標準化,千店千味,連鎖的意義就沒有了。再者,創(chuàng)業(yè)店和直營店的味道差太多,食客也不買賬。通常,一家連鎖企業(yè)總是會有數十個獎杯獎章。只看獎章的話,你會覺得這個品牌特別牛!但其實,細究這些企業(yè)榮譽的授予單位,往往是企業(yè)合作的網站或是協(xié)會,含金量并不高。舉個例子:某餐飲連鎖企業(yè)成為了一個連鎖網站的客戶,網站就會制作一個獎牌白送給企業(yè)。然而這種并沒有多少公信力和含金量的獎牌,拿來糊弄創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者卻很好使。湖北連鎖創(chuàng)業(yè)招商信息
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