在多種因素影響下，無人便利店成為未來零售業(yè)的主力似乎已經(jīng)不需要討論。但無人便利店也只是新零售**的一小步。作為依靠電商平臺與自建物流平臺起家的劉強東，表示“可以看到，從百貨商店、連鎖商店、超級市場，再到電子商務(wù)，零售歷史的發(fā)展一直圍繞著‘成本、效率、體驗’在做文章。每一次新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)，都至少在某一方面有所創(chuàng)新?！薄跋乱粋€10年到20年，零售業(yè)將迎來第四次零售**。這場**改變的不是零售，而是零售的基礎(chǔ)設(shè)施。零售的基礎(chǔ)設(shè)施將變得極其可塑化、智能化和協(xié)同化，推動’無界零售’時代的到來，實現(xiàn)成本、效率、體驗的升級。”劉強東說。對于未來零售行業(yè)的技術(shù)發(fā)展，京東首席戰(zhàn)略官廖建文著重強調(diào)了數(shù)據(jù)協(xié)同的重要性。在零售**的的下半場，人、貨、場的去中心化將更加明顯，這將進一步體現(xiàn)出數(shù)據(jù)協(xié)同的重要性。“人被分流到社交網(wǎng)絡(luò)、短視頻、線下場景等；交易場景正變?yōu)闊o人超市、AR、VR、叮咚；貨品方面也由倉儲變?yōu)榉植际?。在?shù)據(jù)的幫助下，人、貨、場的無縫匹配使交易完成，這種匹配不是在中心化環(huán)境下完成，而是在分布式環(huán)境中即時完成，使得用戶體驗比較好?！碑斎唬磺行铝闶?*都來源于新技術(shù)的發(fā)展與推動。由于受到諸多條件限制，無人零售目前仍處于起步階段。南通無人超市運營

    后一類正在磨合當中，“我們需要跟超市合作，它能夠把我們的柜子變成一個個前置倉，然后給我們的柜子補貨，這是好的。”反過來，在樓下通過優(yōu)惠券分發(fā)和會員注冊體系等方法，為超市導(dǎo)流。在沒有簽訂戰(zhàn)略協(xié)議的前提下，在樓下會相對積極地與品牌或商超分享消費數(shù)據(jù)，幫助他們更加了解自己的消費者，從而調(diào)整口味、價格，促進新品的生產(chǎn)效率。在樓下于2017年7月成立，目前共完成四輪融資，近一輪為2018年5月千萬級美元的A+輪融資，IDG資本領(lǐng)投，創(chuàng)新工場聯(lián)合領(lǐng)投，元璟資本跟投。2019年4月，在樓下實現(xiàn)前端整體盈利?！盁o人零售的應(yīng)用場景很廣，只不過我切了一塊相對厚的蛋糕而已?！睆堏A對記者表示。自從2016年AmazonGo無人便利店面世，國內(nèi)無人零售的創(chuàng)業(yè)風口便隨之出現(xiàn)。產(chǎn)品形態(tài)、消費場景、前后端技術(shù)，這三大關(guān)鍵點派生出了各種各樣的項目，其中很多早已折戟沉沙。從無人貨架的歷程來看，戰(zhàn)場跑馬圈地的燒錢模式導(dǎo)致大量創(chuàng)業(yè)公司動作變形，與初的美好構(gòu)想漸行漸遠。事實上，一些逐步向無人售貨機形態(tài)靠攏的無人貨架項目，證實了零售的本質(zhì)始終是效率與成本。無人零售實際上是把房租壓低，通過機器替代人的一些活動，為用戶提供標準化服務(wù)，同時提高服務(wù)效率。南通無人超市運營無須排隊結(jié)賬的實體店：刷手機進店、選品、拿貨，然后走人。

    無人便利店具有建設(shè)快速、成本低、布點范圍選擇大的特點。在無人便利店創(chuàng)業(yè)這一圈子里，大多數(shù)玩家都認為，無人便利店只是零售業(yè)無人模式的一個簡單形態(tài)，“無人”模式真正的目標，是把服務(wù)和商品從“***一公里”推向“***一米”。在互聯(lián)網(wǎng)**王越看來，無人店更多的是新技術(shù)、新場景的“試驗田”，盈利不是無人便利店在短期內(nèi)的主要目標?！耙婚_始肯定不考慮賺錢，因為需要挖掘出很多試錯的地方。不僅無人便利店火了，物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)的智能方案也將因此迎來又一個藍海。面對越來越多元化的消費模式，盡管技術(shù)上未能達到完美，但不可否認的是，無人零售正在改變城市人的生活方式。無人超市已經(jīng)開啟了一個嶄新的風口，相信站在這個風口中的無人超市，也會隨著這個風口飛的更高，走的更遠。

    從單店經(jīng)營到單客經(jīng)營無人店的智慧化需要一個強大的數(shù)據(jù)中臺系統(tǒng)，那就是基于AIOT的數(shù)據(jù)中臺。這個系統(tǒng)把生產(chǎn)數(shù)據(jù)、商品數(shù)據(jù)、供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)、用戶數(shù)據(jù)打通，讓數(shù)據(jù)流動起來，讓數(shù)據(jù)追人，讓數(shù)據(jù)來決策，實現(xiàn)從單店經(jīng)營到單客經(jīng)營的轉(zhuǎn)身，這樣我們才能真正提升便利店的運營效率，提升盈利水平。我們可以借助技術(shù)手段與數(shù)據(jù)中臺系統(tǒng)，實現(xiàn)科學選址、商品開發(fā)、單品管理、精細訂貨、調(diào)整陳列、精細營銷與獲客；提升進店率、轉(zhuǎn)化率、復(fù)購率；提升管理的可視化與實時化，及時為經(jīng)營決策把脈。不能帶來效率的智能系統(tǒng)就是擺設(shè)。無人門店在系統(tǒng)管理上應(yīng)比傳統(tǒng)門店更先進，其先進性首先要體現(xiàn)在效率上。無人便利店是全渠道融合必不可少的場景業(yè)態(tài)，供應(yīng)鏈管理是在一定程度上，無人便利店是在線上流量昂貴的情況下，各大互聯(lián)網(wǎng)公司紛紛轉(zhuǎn)戰(zhàn)線下入口的產(chǎn)物。從O2O到OMO（全渠道）。電商時代，O2O通過互聯(lián)網(wǎng)方式將網(wǎng)上客戶吸引到線下實體店。新零售的主戰(zhàn)場又回歸線下場景，因此OMO(全渠道)通過營銷手段將線下客戶回流到線上，同時通過線下強大的供應(yīng)鏈管理，服務(wù)好線上客戶與既有的線下客戶。由于空間限制，無人便利店SKU相比超市少了幾十倍。以數(shù)字化會員體系為的無人便利店。無人售貨機的發(fā)展前景怎么樣？

    之前，無人零售曾是國內(nèi)的創(chuàng)投圈的明星賽道。2016年阿里巴巴提出“新零售”概念后，許多勇于創(chuàng)新的零售企業(yè)紛紛加入了線上線下融合的風潮，這一概念的興起同時，無人零售受到資本市場的追捧，整個行業(yè)迅速成為投資風口，也涌現(xiàn)出了每日優(yōu)鮮便利購、果小美、猩便利、繽果盒子等一批明星創(chuàng)業(yè)企業(yè)。而巨頭們也沒有閑著，阿里巴巴關(guān)注技術(shù)賦能，讓實體零售企業(yè)的運營在技術(shù)的賦能下，幫助完成成本和效率的優(yōu)化。騰訊也提出“八個戰(zhàn)術(shù)”，用于提升在店鋪選址、營銷觸達、人臉識別、動線分析、電子價簽、成本降低、自重感應(yīng)，自助收銀等方面的體驗。京東直接親自下場，在全國開了40多家京東X無人超市，據(jù)稱到去年底雄安店的日均營業(yè)額已經(jīng)突破了3萬元。而隨著2020年爆發(fā)，“無接觸”成為很多消費者購物時優(yōu)先考慮的因素之一，從而產(chǎn)生很多新的長久性的消費行為改變，無人零售有了新的突破契機。元氣森林、711等新線品牌主打數(shù)據(jù)決策、會員營銷等線上線下綜合經(jīng)營的策略，這對老牌快消、零售形了強大的心理震撼，形成了非常大的同儕壓力，使得線量的爭奪暗流涌動。無人售賣是集線下售賣加流量獲取一體的方案，其中的自動售賣機路線。無人超市也并非不需要人，而是需要補貨員定期進行補貨的。南通無人超市運營

無人值守的上海小超市火了.南通無人超市運營

    居民）素質(zhì)高，我就能放；這個小區(qū)人比較散，比較雜，我就不能放，那是不行的。”張贏解釋道。在他看來，做無人零售的點位分為三流。機場、火車站是前列點位，學校、醫(yī)院是二流點位，三流點位才是社區(qū)?！耙驗樯鐓^(qū)和商圈不一樣，人流分散、入口多，實際上對運營要求是更高的。你只有做到成本更低、效率更高，才有機會。”他之所以認為社區(qū)零售仍是藍海，租金相較于商圈更低是主要原因。還有一點是，居民的生活習慣也隨著社區(qū)化改變——生活路徑更接近于車庫到辦公樓的兩點，街邊的夫妻老婆店受到的惠顧越來越少。但事實上，居民的購物需求始終存在。于是，在樓下團隊想要以“社區(qū)冰箱”的形式，精細地截住這一部分客流?！拔也⒉桓淖兡愕男袨槟Ｊ剑慊丶业臅r候看到樓下就有新鮮的水果蔬菜、牛奶面包放在冰柜里面，然后你就把它們拎回家?！辟徫锏牟僮髁鞒虃鹘y(tǒng)夫妻店業(yè)態(tài)的痛點，衍生了一大批社區(qū)新零售創(chuàng)業(yè)的機會，而這批創(chuàng)業(yè)者的基本優(yōu)勢就在于成本結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。在連鎖便利店或傳統(tǒng)夫妻店的營運成本中，租金大約占10%，人力約為7%，在正規(guī)底商這個數(shù)字還會更高。在樓下的設(shè)備能夠以便利基礎(chǔ)設(shè)施的身份與小區(qū)物業(yè)簽約進駐，落地成本與快遞柜相近。南通無人超市運營

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