常規(guī)維護(hù) 1. 日常維護(hù) 1.1 常規(guī)清洗：一日1次 測量結(jié)束后，在晚間或在較長的測試間隙內(nèi)，儀器必須進(jìn)行清洗。具體步驟如下： A．可通過設(shè)置在夜間自動進(jìn)行，只要確保蒸餾水有150ml以上，清洗液有50ml以上即可?；蛘咴诓藛沃羞M(jìn)入cleaning后進(jìn)入手動清洗流程。 B．清洗結(jié)束后用蒸餾水徹底清洗，直到排污水管內(nèi)水清潔為止 C．用蒸餾水做3~5個測試，觀察實驗結(jié)果，直到所有數(shù)據(jù)正常為止，即接近于零 D．進(jìn)行調(diào)零 設(shè)置自動清洗，在setup菜單下進(jìn)入service schedule子菜單，出現(xiàn)以下畫面 在此可以設(shè)置自動清洗模式，一共有三種模式，分別是清洗（15分鐘），調(diào)零（6分鐘），清洗+調(diào)零。（21分鐘） 一般我們可以在當(dāng)天實驗結(jié)束下班前半小時完成清洗，比如選擇cleaning 設(shè)定時間在下午4點半。每天該時間就會自動清洗，等清洗后可以關(guān)機(jī)。但請注意儀器的顯示時間與當(dāng)?shù)貢r間吻合，如果有差異請在setup菜單下的time中進(jìn)行相應(yīng)修改。另外在清洗后需要大量純凈水淋洗，請確保有足夠的純凈水與清洗液以完成自動清洗。質(zhì)量牛奶分析儀

廠家：德國FUNKE GERBER 1、所需樣品體積：12－20ml 2、*測量原理：內(nèi)部有2個控制盒（藍(lán)盒、紅盒） *藍(lán)盒是進(jìn)行光學(xué)測量的部件。所有不溶物會產(chǎn)生濁度。通過測量濁度可以得到脂肪和蛋白的總量 *紅盒是進(jìn)行熱學(xué)測量的部件。通過不同的溫度可以測得脂肪含量以及SNF (脫脂干物質(zhì))的含量 *通過程序分析計算出各個組分的含量并計算出冰點 3、*樣品處理量：每小時40個樣品 4、*帶有全自動清洗，進(jìn)樣以及零點校準(zhǔn)功能，能夠快速準(zhǔn)確地測試乳制品的參數(shù)含量 5、*帶有彩色大型液晶顯示屏、有5個操作鍵，使用方便 6、*可自動進(jìn)行儀器零點校準(zhǔn)以及清洗，也可以定時完成儀器的清洗等，無需手動操作 7、*儀器帶有熱敏打印機(jī)，可以隨時記錄下結(jié)果數(shù)據(jù) 8、帶有RS232接口可以連接電腦并通過軟件導(dǎo)出數(shù)據(jù) 9、*存儲了20套不同的乳品校準(zhǔn)數(shù)據(jù)，測試不同乳品不需要重復(fù)校準(zhǔn)，只需要更換到相應(yīng)的校準(zhǔn)數(shù)據(jù)下進(jìn)行就可以了。質(zhì)量牛奶分析儀

每月維護(hù)：深度清洗 關(guān)閉循環(huán)圈 把樣品管以及排水管都連接到裝有200ml以上的清洗液的容器瓶中，形成一個循環(huán)通路。另外二路進(jìn)水管連接純凈水。 啟動“深度清洗”程序 進(jìn)入set up菜單，如圖所示， 選擇cleaning menu然后進(jìn)入下級菜單 選擇intensive cleaning的深度清洗，該程序可持續(xù)2小時，根據(jù)需要決定。等排出液體無明顯濁色后再次按enter鍵停止清洗。 深度清洗后需要大量純凈水淋洗至少5次以上。再校零后用純凈水做樣品檢測結(jié)果，偏差小于5%即可用。

Funke-gerber公司成立于1904年，總部位于德國柏林。創(chuàng)始人gerber博士始創(chuàng)的乳品脂肪gerber測定法一直沿用至今，是國際與國內(nèi)乳品行業(yè)經(jīng)常使用的標(biāo)準(zhǔn)方法。Gerber公司是提供乳品行業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的百年公司與行業(yè)**。其產(chǎn)品以經(jīng)久耐用，數(shù)據(jù)可靠，重復(fù)性高有名海內(nèi)外。 Funke-Gerber公司是世界上實驗室乳品測試領(lǐng)域比較大生產(chǎn)廠家和供應(yīng)商，主要產(chǎn)品包括乳成分分析儀，乳品離心機(jī)，乳品冰點儀，乳品密度儀，乳品雜質(zhì)分析儀等?？蛻舯榧叭蚋鞯亍? Funke-gerber總部設(shè)在德國柏林，其業(yè)務(wù)在全球分三個區(qū)域，即美洲、歐洲和亞洲。該產(chǎn)品進(jìn)入中國市場有幾十年的歷史，我司常年代理Funke-gerber的系列產(chǎn)品，設(shè)有售后服務(wù)中心并常年備有試劑耗材以及常用儀器型號。

測量條件 --樣品必須是天然乳品。發(fā)酵類奶制品如酸奶，乳清，奶酪與天然乳品有較大區(qū)別，無法獲得理想結(jié)果。 --乳品中不含添加劑。面粉，酸性物質(zhì)，有色物質(zhì)，鹽，防腐劑會影響測量結(jié)果。 --樣品無需均一，但不能太厚/過多奶油，呈酸性或凝乳狀。 乳品凝結(jié)如何處理 **確保不用變質(zhì)或有凝塊的乳品進(jìn)行測量。一旦發(fā)生，請作如下處理: --徹底清洗直至一次性試管中的水變澄清 --使用標(biāo)配的清洗劑進(jìn)行測量(至少三次) --徹底清洗 --使用蒸餾水進(jìn)行測試。倘若8次測量值仍未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)，則需進(jìn)行調(diào)零，重復(fù)整個過程。 **不要在清洗時進(jìn)行校準(zhǔn)。要盡快將凝塊清洗出儀器。 質(zhì)量牛奶分析儀

質(zhì)量牛奶分析儀

測量原理 1．藍(lán)盒 藍(lán)盒是進(jìn)行光學(xué)測量的部件。所有不溶物會產(chǎn)生濁度。通過測量濁度可以得到脂肪和蛋白的總量。 2．紅盒 紅盒是進(jìn)行熱學(xué)測量的部件。通過不同的溫度可以測得脂肪含量以及SNF (脫脂干物質(zhì))的含量。 3．程序分析 然后通過程序分析計算出各個組分的含量并計算出冰點。 4．測量條件 -- 樣品必須是天然牛奶?？梢宰瞿溉?，牛乳，羊乳。原奶，全脂奶，脫脂奶以及奶油。但是發(fā)酵 類奶制品如酸奶，乳清，奶酪與天然牛奶有較大區(qū)別，無法獲得理想結(jié)果。 -- 牛奶中不含添加劑。面粉，酸性物質(zhì)，有色物質(zhì)，鹽，防腐劑會影響測量結(jié)果。 -- 樣品無需均一，但不能太厚/過多奶油，呈酸性或凝乳狀。質(zhì)量牛奶分析儀

上海山富科學(xué)儀器有限公司主要經(jīng)營范圍是儀器儀表，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊和良好的市場口碑。公司自成立以來，以質(zhì)量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個細(xì)節(jié)，公司旗下發(fā)酵罐，生物反應(yīng)器，凝膠成像系統(tǒng)，細(xì)胞培養(yǎng)類儀器深受客戶的喜愛。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點競爭力，努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于儀器儀表行業(yè)的發(fā)展。上海山富立足于全國市場，依托強(qiáng)大的研發(fā)實力，融合前沿的技術(shù)理念，飛快響應(yīng)客戶的變化需求。