2018年中國餐飲市場規(guī)模達(dá)到4.2萬億，而餐飲連鎖中，加盟占比80%。很多餐飲創(chuàng)業(yè)新手都傾向于選擇加盟的方式來開自己的第1家店鋪，這其中蘊(yùn)含著巨大的市場需求與商業(yè)機(jī)會。市場規(guī)模增大的同時，也吸引來很多“不軌之心”的商業(yè)騙子。你可能遇到過這樣的情況：在某活動上，無意間留了手機(jī)號碼給餐飲公司。幾天后，便有人聯(lián)系你講述項目前景，展示其費(fèi)用低，利潤高，管控范圍小，接著邀請你去總部考察，專車接送......由于整體流程環(huán)節(jié)很長，缺少系統(tǒng)專業(yè)判斷的你，這時候很可能就成為被坑的人選。溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲加盟服務(wù)，歡迎您的來電！云南餐飲招商加盟好項目

目前市場餐飲連鎖加盟的類型：一是餐飲企業(yè)與資本對賭。為了在約定期限內(nèi)滿足對賭條件，不得不降低加盟門檻而盲目地接受投資，對投資者把關(guān)不嚴(yán)及迅速擴(kuò)張帶來的管理失控，導(dǎo)致加盟店大面積的虧損與倒閉；二是餐飲企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，從穩(wěn)步品牌自營轉(zhuǎn)向品牌輸出。餐謀認(rèn)為對處于事業(yè)上升階段的大多數(shù)餐飲企業(yè)他們是不愿意進(jìn)行品牌輸出的，相反從品牌自營轉(zhuǎn)向品牌輸出，則更多表明該餐飲企業(yè)可能已經(jīng)遭遇發(fā)展瓶頸，企業(yè)利潤或許已處于拋物線的下行階段，因此品牌輸出可能是獲取品牌價值的掙扎。云南餐飲招商加盟好項目餐飲加盟服務(wù)，就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司，讓您滿意，期待您的光臨！

越來越多的連鎖品牌選擇進(jìn)入下沉市場，此時，找準(zhǔn)小鎮(zhèn)青年的真正需求成為了下沉市場的決勝關(guān)鍵?？鞓窓幟实倪\(yùn)營開發(fā)總監(jiān)胡文超表示：“下沉市場的競爭中，除了要有扎實的供應(yīng)鏈外，下沉市場比拼的一大關(guān)鍵就是來自于性價比，甚至于說是極限性價比?！睆暮５讚曝攬髷?shù)據(jù)來看，下沉市場和主要城市對比，客單價差距在14%以內(nèi)，翻臺率卻反而提升?？梢?，下沉市場消費(fèi)者的消費(fèi)能力并不差，雖然對價格會更加敏感，但他們更多的是對性價比進(jìn)行追求，他們也愿意為了好的產(chǎn)品、品牌和更好的服務(wù)進(jìn)行付費(fèi)。因此，在進(jìn)入下沉市場前，優(yōu)化自身成本結(jié)構(gòu)，在保準(zhǔn)利潤水平的前提下讓顧客獲得更高的性價比體驗，成為了所有連鎖品牌的“必修課”。

“餐飲深水區(qū)”這個概念，是指餐飲投資者涉及到廚政管理、成本控制、采購倉儲、人力資源和市場營銷，這些是餐飲的系統(tǒng)重心。除了要有準(zhǔn)確的市場定位外，還需要有專業(yè)人才與團(tuán)隊協(xié)作才能夠?qū)⑵髽I(yè)運(yùn)營起來。有別于“餐飲淺水區(qū)”這個概念，我的定義是餐飲投資者涉及的原材料90%以上靠總部配送、品質(zhì)不依賴廚師、投資規(guī)模較小、出品較為單一的這類型餐飲。比如，這兩年非常流行的烤串，其實就屬于“餐飲淺水區(qū)”，投資者只需要考慮選址裝修和市場競爭，只要規(guī)模不大幾乎一本萬利。這里餐謀提醒投資者，餐飲淺水區(qū)的投資與深水區(qū)的投資完全是兩個概念，淺水區(qū)的加盟投資風(fēng)險要低于深水區(qū)的投資風(fēng)險。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲加盟服務(wù)，期待為您服務(wù)！

當(dāng)加盟連鎖成為餐飲行業(yè)的主旋律后，“快與慢”成為了所有開放加盟品牌所關(guān)注的問題。究竟是要“唯快不破”，通過快速的開放加盟占領(lǐng)市場，還是應(yīng)該“以穩(wěn)為主”，找到一個比較平緩的節(jié)奏，哪個才是做加盟的優(yōu)解？做加盟并不是一味地要快，但要拒絕“佛系加盟”。“佛系加盟”會掩蓋很多品牌的問題，而積極的開放加盟可以快速的發(fā)現(xiàn)問題，并以此調(diào)整團(tuán)隊、供應(yīng)鏈等環(huán)節(jié)?！拔襾斫忉屢幌率裁唇凶龇鹣导用耍?dāng)你開了幾家門店，生意非常好，很多人主動上門找你加盟，其實這個狀態(tài)就是佛系加盟?！薄霸谶@部分加盟者眼中，你相當(dāng)于一個“網(wǎng)紅”，他們的認(rèn)知存在一定偏差，縱然品牌會有很多缺點，他們也會選擇忽視和包容，而這也會阻礙品牌未來連鎖化的發(fā)展?！薄耙虼耍覀兿Ｍ放萍纫龊脺?zhǔn)備，又能主動出擊，以規(guī)模去夯實基礎(chǔ)?！睖刂轀匦≈蟛惋嫻芾碛邢薰臼且患覍I(yè)提供 餐飲加盟服務(wù)的公司，歡迎新老客戶來電！云南餐飲招商加盟好項目

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一般來說以加盟為主的餐飲店型規(guī)模都是中小型的，新手進(jìn)入的資金門檻和管理門檻都比較低，也相對比較容易快速盈利見效。這種思路屬于站在經(jīng)營者主觀的角度來看。而現(xiàn)在，小店型已經(jīng)成了客觀的當(dāng)務(wù)之急。門店租金是一個重要考量。租金成本控制的好直接影響現(xiàn)金流，而非常時期外賣的作用明顯加大，外賣業(yè)務(wù)對堂食空間沒有要求，也讓對營業(yè)面積的需求降低。所以，門店大小對于加盟商來說是一個敏感的指標(biāo)，品牌方如果能做到更加優(yōu)化的店型設(shè)計，將空間和動線重新梳理做出更精致、運(yùn)行更流暢的形式，會在市場上更有談判空間。云南餐飲招商加盟好項目

溫州溫小煮餐飲管理有限公司一直專注于一般項目：餐飲管理，餐飲服務(wù)（限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營），廚房設(shè)備及配件、生活日用品、辦公用品銷售（不得從事生產(chǎn)、倉儲、門店銷售（服務(wù)）等經(jīng)營活動）(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)。專業(yè)為市場提供加盟服務(wù)支持。，是一家食品、飲料的企業(yè)，擁有自己**的技術(shù)體系。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺與成長空間，為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，深受員工與客戶好評。公司以誠信為本，業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋八寶粥加盟，皮蛋瘦肉粥加盟，牛肉粥加盟，砂鍋粉加盟，我們本著對客戶負(fù)責(zé)，對員工負(fù)責(zé)，更是對公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度，爭取做到讓每位客戶滿意。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德，樹立了良好的八寶粥加盟，皮蛋瘦肉粥加盟，牛肉粥加盟，砂鍋粉加盟形象，贏得了社會各界的信任和認(rèn)可。