養(yǎng)生**介紹，想讓雞湯更有營養(yǎng)，在熬燉雞湯的時候可以適量加入中藥，加一些黃芪，可以有效減輕氣血兩虛的癥狀，增強身體抵抗力。加一些黨參，可以提高患者的造血功能，補脾補氣，養(yǎng)血提氣。加一些枸杞子，可以增強陽氣，抵御寒冷。加一些生姜，則可固本強身，抵御感冒。很多朋友認(rèn)為雞湯比雞肉更有營養(yǎng)，所以病人想恢復(fù)元氣，只喝雞湯就行了。養(yǎng)生**稱，這又是一個誤區(qū)，經(jīng)檢測，熬燉雞湯時，雞肉所含的營養(yǎng)物質(zhì)只有5%～10%能夠溶解在湯汁里，大部分營養(yǎng)成分還依然保留在雞肉內(nèi)。所以想通過喝雞湯增加營養(yǎng)的話，一定不要忘了吃肉哦。山芋腔受到多家電視臺推薦，受到海內(nèi)外朋友的一致好評！招牌草雞湯哪家好

雞湯可以增強我們的抵抗力，可以增強我們的抵抗力，對我們的身體發(fā)育也是有一定幫助的，如果情況非常好的話，還可以幫我們預(yù)防一些疾病和調(diào)理一些疾病，所以我覺得雞湯是有很多營養(yǎng)價值的，能有效地抑制人體內(nèi)炎癥以及黏液的過量產(chǎn)生，有助于減少鼻腔的堵塞和喉嚨疼痛、咳嗽、痰多等癥狀。對女性月經(jīng)不調(diào)、貧血、四肢無力、畏寒肢冷、產(chǎn)后虛弱、術(shù)后無力有緩解作用。雞湯的營養(yǎng)價值和功效，多喝雞湯對身體確實是有益無害哦，老人們說的話都是有道理的呢。招牌草雞湯哪家好草雞湯是用一年半散養(yǎng)草雞加以三小時煨制且不含雞精和味精的一道經(jīng)典蘇北名菜。

澄清草雞湯的做法：1.想要做一鍋純清的雞湯么？真正好喝的雞湯是不準(zhǔn)許加入任何其他配菜搶味的！2.一只新鮮的老母雞，讓菜場上幫忙宰殺去毛。然后回家把雞肚貨，就是雞肫雞心等取出放一邊，再把橙黃的雞油塊也先摘下放一邊，雞肉切塊洗凈，“冷水”入鍋焯水，去血水！3.鍋開后用燒煮1-2分鐘，并網(wǎng)勺撇去浮沫，4.焯水后的雞塊倒入盆中用冷水沖洗干凈浮沫，5.蔥打個結(jié)，生姜塊用刀背拍扁，6.新鮮的老母雞肚子里黃橙橙的雞油是有點多的，如果你不喜歡雞湯太油的話煮湯時可以取出一部分不放入，取出的雞油可以用來炒素菜比如大白菜很香的，但是一點不放這個雞油的話，這湯是并不會鮮美的，必須留一點雞油！

水面筋草雞湯的做法：草雞洗干凈切半個，剁成小塊，雞胸肉切出另用，煲里放冷水，把雞塊放入加姜片、細(xì)蔥。等水燒開，去沫后加料酒加點火腿片，再加點鹽調(diào)味。我們這里的土特產(chǎn)—水面筋（就是沒有炸過的油面筋里面包肉糜）等雞湯快煮好了，加入水面筋，再次煮開即可。養(yǎng)肝草雞湯味道清香甘甜，開胃，是一道護肝養(yǎng)肝的靚湯，養(yǎng)肝草能起到可以消疳積、助消化，開胃，去肝火等強體質(zhì)的效果。養(yǎng)肝草是家庭必備品，養(yǎng)肝草燉湯，泡水，對肝火旺盛、燥熱、長期熬夜加班、煙酒過多人士非常適合。山芋腔蘇北菜菜系按照蘇北口味制作。

有數(shù)據(jù)表明，每100克雞肉和雞湯中蛋白質(zhì)的含量分別是25.1克和1.37克。于孕產(chǎn)婦以及一些體虛或大病初愈的人群來說，提高蛋白質(zhì)的攝入量，增強身體抵抗力（我們所說的抗體等物質(zhì)本身也是一種蛋白質(zhì)），維系身體正常生理機能，是食用雞肉很主要的原因。當(dāng)然，牛奶、魚蝦、肉蛋等含有優(yōu)良蛋白質(zhì)的物質(zhì)，都是孕產(chǎn)婦、大病或手術(shù)后補充營養(yǎng)的重要食物。對于孕產(chǎn)婦、大病或手術(shù)后需要補充營養(yǎng)的人群來說，只喝雞湯而不吃肉，無異于揀了芝麻丟了西瓜，其實是舍本逐末了。草雞湯含有許多對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)，例如小肽。招牌草雞湯哪家好

草雞湯一直是中國家庭餐桌上的?？汀Ｕ信撇蓦u湯哪家好

草雞湯中含有大量的蛋白質(zhì)、銅離子、鐵離子等礦物質(zhì)，還有非常豐富的維生素。攝入體內(nèi)之后可以增強人體的抵抗力，調(diào)節(jié)體內(nèi)的離子平衡，對于缺鐵導(dǎo)致的小細(xì)胞低色素性貧血和缺鋅導(dǎo)致的指甲損壞有一定的輔助調(diào)理作用。雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中補氣、補虛填精、健脾胃、活氣血脈、強筋骨的功效。招牌草雞湯哪家好

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